Rolling Pin.Convention

Was wir 2014 als Idee hatten, ist heute Realität: Die Rolling Pin.Convention macht Gastronomie nicht nur erlebbar, sondern ist längst Österreichs größte Veranstaltung für die Branche – und nach der Madrid Fusión das zweitgrößte Food-Symposium Europas.

An zwei Tagen präsentieren über 100 der besten und kreativsten Köche, Sommeliers, Barkeeper und Experten ihre neuesten Visionen, Gerichte, Drinks und Techniken. In einzigartigen und mitreißenden Masterclasses und Live-Demonstrationen teilen sie ihre neuesten Trends, Ideen und Philosophien.

Doch das ist noch nicht alles:
Bei einer feierlichen Zeremonie verleihen wir jedes Jahr aufs Neue die begehrten Rolling Pin.Awards: Die 100 Best Chefs Österreichs, die Top-Chefs, die 50 Best Bars, die 50 Best Sommeliers und einige Awards mehr werden hier ausgezeichnet.

Zusätzlich erwartet die Besucher:innen der Convention eine 5.000 m² große interaktive Expo mit den innovativsten Lieferanten und Produzenten des Landes.

Und, last but not least, heißt es Ende des ersten Tages richtig abfeiern auf unserer legendären Aftershow-Party.

Das Motto der #RPCON 2025: The New Austrian Cuisine
Die Qualität der österreichischen Küche sowie der Bar- und Weinszene hat sich in den letzten Jahren unfassbar weiterentwickelt. Es ist eine DNA entstanden, die durch außergewöhnliche und herausragende Produkte geprägt ist. Das Land hat kulinarisch so viel zu bieten und hebt sich international vor allem durch die Qualität hervor.

Das haben auch die Landes-Tourismusorganisationen sowie die Österreich Werbung erkannt und es sich zur Aufgabe gemacht, Österreich als eine der weltweit führenden Kulinarik-Destinationen zu positionieren.

Mehr Inspiration, mehr Networking und mehr Teamspirit geht nicht!
Sei dabei – du wirst begeistert sein!